جريدة البديل السياسي / مطبخ البديل /
مقادير نصف الكمية
* 1 كيلوغرام من الدقيق محمر وربع مقلي في الزيت
* كيلوغرام من الزنجلان أو السمسم
* نصف كيلو غرام لوز
* نصف كيلو غرام كاوكاو او الفول السوداني
* ملعقتان ونصف حبة حلاوة او الشمر مطحونة
* ملعقتان ونص نافع او ينسون مايعادل50 غرام
* 2 ملاعق كبيرة او 3من القرفة مطحونة
* زبدة وزيت حسب الرغبة
* قليل من اللوز مقشر و مقلي في زيت ساخنة
* سكر صقيل حسب الذوق
* تقريبا 250غ عسل حسب الذوق تقريبا نصف كاس
* القليل من الملح
* القليل من المستكة
طريقة التحضير كما هو مبين على الفيديو التالي:
https://www.youtube.com/watch?v=UC-cM9aUzDE
تعليقات الزوار ( 0 )